The Potential of Red Fruit Oil (Pandanus conoideus) as a Feed Supplement of Main Mangrove Crab to Improve the Quality of Egg and Larva
Abstract
The effort to provide the seeds of mud crabs should be increased. The problem faced is the survival rate of larvae to reach megalopa stages are still low. Research has shown that nutrients contain antioxidants in the brood feed can keep the quality of reproduction. The red fruit Pandanus conoideus endemic plant of Papua Province in Indonesia, contain antioxidant nutrients are assumed be served to prevent oxidation of the egg so that it can improve the quality of the ovaries and subsequent larval survival. Experiment with feed delivered to mud crab Scylla serrata weighing 400-500g / ind. The experiments conducted using a completely randomized design with three composisitin of feed and three individual as replication. The feed A (control): flesh fish of Decapterus sp. 100g; Feed B: fish of Decapterus sp. 23g, squid 40g, and 37g RFO; Feed C: fish of Decapterus sp 41g, squid 24g, and 35g RFO. The measured parameters are achievement of a mature ovary, the egg incubation period, the diameter of the eggs, and protein and fat content of larvae. Data were analyzed by ANOVA. The results showed that brood crabs fed with supplementation RFO has the quality of the eggs and larvae are higher than brood crabs that fed without RFO.
References
Asmara,H., 2004. Analisis Beberapa Aspek Reproduksi Kepiting Bakau (Scylla serrata) Di Perairan Segara Anakan, Kabupaten Cilacap Jawa Tengah. (Skripsi) Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Aslianti, T., dan A. Nasukha., 2012. Peningkatan Kualitas Warna Benih Ikan Kakap Merah (Lutjanus sebae) Melalui Pakan Yang Diperkaya Dengan Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus) Sebagai Sumber Peta-Karoten. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, Vol. 4, No.2.
Agus M, Pranggono H, Murtadlo H.(2015). Pengaruh Pemberian pakan Keong Mas Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Kepiting Bakau Sistem Single Room. Fakultas Perikanan Universitas Pekalongan.
Ayomi AFM. 2015.Buah Merah (Pandanus conoideus) terhadap Penyerapan Zat Besi (Fe) dalam Duodenum. J Aglomed Unila.Vol 2 Nomor 2. 90-93.
Djuaritini D., 2015. Pengaruh Pemberian Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus lam) pada Hati Tikus yang Cedera Akibat D-galaktosamin. Tesis Universitas Indonesia. Jakarta.
Grubert,M., Phelan,M., 2007. The Life Cycle of the Mud Crab. Coastal research Unit.Fisheries. Darwin. No:11
Hutagalung P. 2019. Pengaruh Pemberian Jenis Pakan Berbeda Terhadap Jumlah pertumbuhan dan Kelulusan Hidup kepiting bakau (Scylla serrate.).Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru.
Iromo H dkk. 2021. Manfaat Tambak Tradisional untuk Budidaya Kepiting Bakau. Syiah Kuala University Press. Aceh.86 halaman.
Kaniyo Y. 2020. Teknologi Budidaya Kepiting Bakau (Scylla serrate Forsskal) melalui optimalisasi Lingkungan dan Pakan.CV.AA.RISKY. Serang Banten. 84 halaman.
Mozes GS,Nugroho KPA, Puspita D. 2018. Pemanfaatan Buah Merah (Pandanus conoideus) sebagai Bahan Baku dalam Pembuatan Saus dan Potensinya sebagai Bahan Tambahan Pangan. Prosiding Seminar Nasional Mahasiswa Unimus.Vol 1. 218-225.
Murtiningrum, Sarungallo ZL, Mathelda K Roreng. 2011. Kandungan Komponen Aktif Minyak Kasar dan Hasil Degumming dari Buah Merah (Pandanus conoideus) yang Diekstrak Secara Tradisional. Prosiding Semnas PATPI.
Ngongo Y, Tjendanawangi A, Linggi Y. 2019. Pengaruh Tambahan Vitamin E ke dalam Pakan Guma Meningkatkan Kematangan Gonad kepiting Bakau. J Aquatik Vol 2 Nomor 1. 75-85.
Nuraini TN.2021. 5 Manfaat Buah Merah Papua bagi Kesehatan Tubuh, Maupun Obat HIV dan TBC. https://www.merdeka.com/trending/5-manfaat-buah-merah-papua-bagi-kesehatan-tubuh-mampu-obati-hiv-dan-tbc-kln.html. (23 Juli 2022).
Pattiasina.B.J.,et al., 2010. Pengaruh Suplementasi Kolesterol dan Injeksi Serotonim pada Pematangan Ovari Induk Kepiting Bakau Scylla serrata. Ichthyos Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Perikanan dan Kelautan. Vol 9. No 2
Pattiasina.B.J., Endang Jamal., Agapery Y.Pattinasarany., 2012. Pengaruh Pemberian Pakan yang Berbeda terhadap Performa Pemijahan Induk Kepiting Bakau Scylla serrata. Jurnal Akuakultur Indonesia. Vol 11 no 2.
Pattirane CP, Pattiasina BJ. 2020. Ciri Morfologi, Pertumbuhan Serta Tingkat Kelangsungan Hidup Larva Tahap Awal Kepiting Bakau Scylla serrate (Forsskal,1755) Selama Masa Pemeliharaan. J Ilmiah Platax Vol 8:(1).
Paralita S,Yulfiperius,Zulkhasyni dan Andriyeni. 2021. Pengaruh Pakan Tambahan Yang berbeda Terhadap Pertumbuhan Kepiting Bakau (Scylla serrata). J Agroqua Vol 19 Nomor 2. 290-299.
Pratiwi I, Sarungallo ZL, Santoso B. 2020. Sifat Fisikokimia Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus Lamk) Degumming dan Karakteristik Mikroenkapsulat Minyak Buah Merah yang Dihasilkan. J Agritecnology. Vol 3 Nomor 2. 50-58.
Qumariah L, Samidjan I,Rachmawati D. 2014. Pengaruh Persentase Jumlah Pakan Buatan yang berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelulusan Hidup Kepiting Bakau (Scylla Paramamosain). Journal of Aquakulture Management and Technology. Vol 3 Nomor 4. 18-25.
Satriyanto B., 2012. Studi Tentang Pemanfaatan Ekstrak Buah Merah (Pandanus conoideus) Sebagai Sumber potensial Pigmen Alami Sosis Tengiri (Scomberomorus commersoni). Tesis Program Pascasarjana Universitas Brawijaya. Malang.
Saputra Soelkifli.,et al,. 2013. Sintasan dan Pertumbuhan Larva Kepiting Bakau (Scylla Paramamosain) Zoea 2 sampai Zoea 5 Melalui Pemberian Jenis Bakteri Probiotik yang Berbeda. Jurnal Mina Laut Indonesia. Vol 03.
Sarungallo ZL,Hariyadi P,Andarwulan N,Purnomo EH. 2019. Keragaman Karakteristik Fisik Buah,Tanaman dan Rendemen Minyak dari 9 Klon Buah Merah (Pandanus conoideus). J Agribisnis Perikanan. Vol 12 Nomor 1. 70-82.
Sutrisno A.2015. Rancang Bangun Aplikasi Pengoptimalan komposisi pakan Kambing Peranakan Etawa menggunakan Metode Pearson Square Pada Peternakan Nyoto. J SIKA Vol 4 Nomor 2.
Syakiran M, Amir S, Mukhlis A. 2013. Pengaruh Ablasi Mata Terhadap Periode Pemijahan dan Lama Waktu Pengeraman Telur pada Kepiting Bakau (Scylla serrata). J Perikanan Unram 3 : 7-15
Usman,Kamaruddin,Palinggi NN,Laining A.2015. Perporma Reproduksi dan Profil Asam Lemak Gonad dan Larva Kepiting Bakau, Scylla olivacea yang diberi Beberapa Kombinasi Pakan. Prosiding Farum Inovasi Teknologi Akuakultur. 27-37
Wawo AH,Lestari p, Setyowati W. 2019. Buah Merah (pandanus conoideus Lamk) Bioresources Pegunungan Tengah Papua: keanekaragaman dan Upaya Konservasinya. J Biologi Indonesia 15(1):107-121.
Winestri J, Rachmawati D, Samidjan I. 2014. Pengaruh Penambahan Vitamin E pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan dan Kelulusan Hidup Kepiting Bakau (Scylla Paramamosain). Journal of Aquakulture Management and Technology. Vol 3 Nomor 4. 40-48.
Jurnal ini menyediakan open access yang pada prinsipnya membuat riset tersedia secara gratis untuk publik dan akan mensupport pertukaran pengetahuan global terbesar.
